Mazanec е традиционно чешко сладкишко, печено на Велика събота. Формулата му възниква вероятно в края на 15 и 16 век. Великденският сладък кок е обогатен със стафиди, нарязани захаросани плодове и бадеми. Този великденски деликатес е направен с добавка на мая и формован във формата на кръгла питка, върху която е изрязан кръстният знак. Днес християнският символ се заменя по-често с поръсване на печени люти бадеми.
