Букетните цветя са често срещана форма на подарък, начин да благодарите или да се извините на някого. В миналото цветята са функционирали като съставка на билкови смеси - поради техния изключителен, красив външен вид и специфични свойства. Често ги водеха при врачки. Даването на цветя във формата, която е известна в момента, се развива през Средновековието, когато поради религиозни морални ограничения се търси добър начин за изразяване на чувства към любим човек.
