На северното полукълбо има около 20 различни люлякови вида. Най-често срещаният, особено в естествената среда, е черният бъз. Името му може да бъде подвеждащо, тъй като цветята му са бели. Това е добре познато лечебно растение, което често се използва за лечение на настинки и грип. Притежава антипиретични и антифлогични качества. В миналото хората са използвали и сок от черен бъз - за боядисване на тъкани и почерняване на женските вежди. В момента различни видове люляци се отглеждат най-вече с декоративна цел, както и за интензивна миризма на техните цветя.
