Палмите принадлежат към семейство Arecaceae (алтернативно наричани Palmae). Те растат предимно в тропиците. Тези растения се характеризират с големи листа, наподобяващи формата на шлейф или ветрило. Листата обикновено са разположени в шпила на висок, неразклонен ствол. Хората, които живеят в умерен климат, свързват палмите с празника в тропиците и екзотични деликатеси, като кокосови орехи или фурми. Палмовото масло, получено от африканска маслена палма, се използва широко в хранителната и козметичната индустрия.
