Още от зората на времето хората осъзнаха, че правилната диета е ключът към здравето и дълголетието. Билколечението и използването на оздравителното въздействие на растенията върху нашето тяло са в основата на природната медицина. Китайската фитотерапия се основава на възстановяване на баланса в човешкото тяло. Растенията с лечебни свойства включват корени от джинджифил, женско биле, женшен и китайски ревен, както и японско гинко и зелен чай. Китайската медицина поставя акцент върху холистичния подход към пациента, включва и профилактика.
