Тиквите са много здравословни плодове, които се срещат в много разновидности. Кулинарната им употреба е много широка - можете да ги използвате както за сухи ястия, така и за десерти, като кифли и сладкиши. Според легендата първата тиквена торта е била изпечена от европейски заселници в Северна Америка и се е състояла от тиква, пълна с мед, мляко и подправки и след това е изпечена. До днес САЩ са най-големият потребител и производител на тикви в света, докато американското село Мортън, Илинойс се счита за „столицата на тиквата“.
