Първите писмени споменавания на късокраки кучета, използвани за плашене на дивеч от техните дупки, идват от Германия от 14-ти век. Въпреки това, дакелите са придобили широка популярност в Европа през 17 век като ловни кучета. Те бяха кръстосани с кучета от други породи, търсейки да получат индивиди, устойчиви на ниски температури, но тези опити не донесоха очаквания резултат. Моделът включва три разновидности на дакел - късокосместият е оригиналният сорт на тази порода, телената коса е отгледана в резултат на кръстосване с териери и пинчери, докато дългокосместата идва от съвпадение на късокосмест дакел със спаниели. Последното, благодарение на връзката със шпаньола, е много спокойно и интелигентно куче, лесно за боравене. Счита се и за най-благородната от трите разновидности.
