Estaing се счита за едно от най-живописните села във Франция. Основан е през Средновековието от знатното семейство Руерг и до днес е запазил предишната си атмосфера на сънливо село, изгубено сред планините. През селото минава добре познат поклоннически маршрут на Сейнт Джеймс, водещ до Сантяго де Компостела. Преди това поклонниците, които пътуваха по маршрута, често избираха Estaing като място за почивка, тъй като местните власти не начисляваха никакви такси. Освен това районът се смяташе за относително безопасен, без грабители, нападащи пътници. И до днес жителите на селото организират фестивал в чест на поклонниците всеки юли.
