Какаово масло - онлайн пъзели

Онлайн пъзел Какаово масло

Какаово масло

Какаовото масло е светложълта на цвят ядлива мазнина, която се извлича от зърната какао и се използва за приготвянето на шоколад, както и някои козметични и фармацевтични продукти. Какаовото масло има вкуса и мириса на какаото. Типично то има точка на топене около 34–38 °C, поради която причина шоколадът е в твърдо състояние на стайна температура, но веднага започва да се разтапя в устата или пръстите.