Počátky čínské medicíny sahají několik tisíc let a jsou úzce spjaty s východní filozofií, v níž je nejdůležitější harmonie jin a jang, stejně jako holistický přístup k lidské bytosti - jeho tělu a mysli.. V čínské tradiční medicíně hraje strava obrovskou roli. V prevenci a léčbě diagnostikovaných onemocnění převládají přírodní rostlinné produkty - sušené ovoce, semena, kořeny a byliny. Mezi nejoblíbenější léčivé přípravky v čínské medicíně patří zimolez, zázvor, ginkgo, zelený čaj, ženšen, skořice a chryzantémy.
