Růže je považována za jednu z nejkrásnějších květin, která po staletí inspirovala nespočet básnických a malířských děl. V mnoha kulturách se těmto květinám přisuzuje symbolický význam, protože jsou spojovány mimo jiné s magií, náboženstvím nebo mocí. Růžové keře zdobí parky a zahrady, řezané květiny se používají v kyticích a složitých dekoracích na stole. Tato neobvyklá dekorativní rostlina je také široce používána v kosmetickém průmyslu, který mimo jiné používá šípkový olej a růžovou vodu. Džem můžete připravit z jemných aromatických lístků.