Elegantní a působivé rostlinné kompozice jsou po staletí považovány za jeden z nejpopulárnějších a nejuniverzálnějších dárků. Když někomu věnujeme kytici květin, můžeme vyjádřit své vřelé pocity, blahopřát a pochválit, poděkovat za laskavost nebo se omluvit. Umění vytvářet složité kytice barevných rostlin se zrodilo ve starověku. Aranžování květin někdy kombinuje dekorativní funkci se symbolickými prvky, protože konkrétní druhy květin, jejich barva, počet a způsob uspořádání mohou být důležitým kulturním poselstvím.
