Jablko je velmi oblíbené ovoce. Vyznačuje se sladko-kyselou chutí v závislosti na druhu, šťavnatosti a křupavosti. Jablko v mnoha kulturách zbohatlo a má různou symboliku. Je to symbol zdraví, života, mládí a plodnosti, atribut královské moci a také symbolizuje pokušení, chtíč, zradu a hřích.