Tabasco je odrůda papriky křovité (Capsicum frutescens). Nejznámější je svým využitím v omáčce Tabasco a papričkovém octu.
Rostlinka tabaska má typicky keříkovitý růst. Pro zpevnění je rostlinka při komerčním pěstování přistřihována. Kuželovité plody jsou okolo 4 cm dlouhé, mají zpočátku bledě žluto-zelenou barvu, která se mění na žlutou a oranžovou, přičemž plně zralá je zářivě červená. Tabasco má od 30 000 do 50 000 Scovilleových jednotek (SHU).
Copyright 2024 www.epuzzle.info Všechna práva vyhrazena.
