Verschiedene Arten von Nudeln: Spaghetti, Tagliatelle, Makkaroni, Fettuccine, Lasagne, Orecchiette, Conchiglie und andere. Trotz der Tatsache, dass Italien für wunderbare Pasta bekannt ist, stammen die ältesten bekannten Produkte dieser Art aus China. Es besteht jedoch kein Zweifel, dass die italienische Küche für die leckersten Gerichte mit Nudeln bekannt ist.