Zuckerpflaumen sind kleine Süßigkeiten aus Schokoladenstücken, Kokosnüssen usw., die mit Glasuren gefüllt sind und zum direkten Verzehr oder als Zusatz zu Desserts, Kuchen, Donuts, Muffins, Eiscreme und Joghurt bestimmt sind. Süßigkeiten für den direkten Verzehr sind normalerweise größer als solche, die zur Dekoration anderer Süßigkeiten verwendet werden. Zuckerpflaumen waren vor einigen Jahren die beliebtesten.