Nebbiolo ist eine dunkle Rebsorte, die traditionell in Italien angebaut wird, insbesondere in der Region Piemont. Das Wort "Nebbia" bedeutet auf Italienisch "Nebel" und bezieht sich auf die Erntezeit im Oktober, wenn die piemontesischen Hügel von charakteristischem Nebel bedeckt sind. Derzeit wird diese Rebsorte auch in den USA, Argentinien oder Mexiko angebaut. Wein, der auf der Basis von Nebbiolo hergestellt wird, hat ein intensives charakteristisches Bouquet.
