Auf der Nordhalbkugel gibt es etwa 20 verschiedene Fliederarten. Das häufigste, insbesondere in der natürlichen Umgebung, ist schwarzer Holunder. Sein Name könnte irreführend sein, da seine Blüten weiß sind. Es ist eine bekannte Heilpflanze, die häufig zur Behandlung von Erkältungen und Grippe eingesetzt wird. Es hat fiebersenkende und fiebersenkende Eigenschaften. In der Vergangenheit verwendeten die Menschen auch schwarzen Holundersaft - um Stoffe zu färben und die Augenbrauen von Frauen zu schwärzen. Gegenwärtig werden verschiedene Arten von Flieder hauptsächlich zu dekorativen Zwecken sowie für den intensiven Geruch ihrer Blüten angebaut.
