Kappadokien ist eine historische Region in der Türkei. Es ist vor allem für seine unverwechselbare Landschaft bekannt, die aus fantastischen Felsformationen in warmen Gelb- und Rosatönen besteht. Diese ungewöhnlichen Gesteine wurden aus versteinerter Asche gebildet, die vor 3 Millionen Jahren von den umliegenden Vulkanen ausgestoßen wurde. Dieses Material ist ziemlich weich und erodiert daher leicht. Aufgrund der Weichheit der lokalen Felsen schnitzten die Menschen Häuser in sie sowie Kirchen und Klöster, die von Christen geschaffen wurden, die Zuflucht vor den Römern suchten, und später nach islamischer Verfolgung.
