Kirschen gelten als eine der leckersten Sommerfrüchte. Diese kleinen Steinfrüchte von kugelförmiger oder kordförmiger Form kommen in verschiedenen Sorten vor, die am leichtesten an ihrer Farbe zu erkennen sind: von gelb-rosa über blutrot bis fast schwarz. Mit Kirschen können köstliche Kompotte und Marmeladen zubereitet werden. Frisches Obst schmeckt jedoch am besten. Die Bäume wachsen in vielen Obstgärten und Gärten, aber es gibt auch wilde Kirschbäume. Die Bäume blühen im April und Mai mit wunderschönen weißen Blüten.
