Die Südinsel, die in Maori "Emerald Waters" genannt wird, ist eine der beiden größten Inseln Neuseelands. Es liegt zwischen dem Pazifik und der Tasmanischen See und ist durch die Cookstraße von der Nordinsel getrennt. Die Landschaft der Insel besteht aus hohen Gebirgszügen (der höchste Gipfel - Mount Cook - ist 3764 m hoch), wunderschönen, felsigen Tälern, die von verschiedenen Pflanzen bewachsen sind, attraktiven Küstenhöhlen und bergigen Seen. Südinsel ist eine fantastische Touristenattraktion.
