Fleischspieß - Online-Puzzles

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Online-Puzzle Fleischspieß

Fleischspieß

Ein Fleischspieß ist ein Holz- oder Metallspieß, auf den Fleischstücke gesteckt und gegart werden. Man unterscheidet einfache Fleischspieße (zum Beispiel Schaschlik) und mechanische Drehspieße (beispielsweise Gyros). Fleischspieße wurden auch in hallstattzeitlichen Gräbern (Beilngries Landkreis Eichstätt, Großeibstadt und Hallstatt in Oberösterreich) gefunden.

Der französische Ausdruck Brochette bezeichnet sowohl das Werkzeug als auch das Gericht.