Το Hortensia είναι ένα διακοσμητικό φυτό, που διακρίνεται από όμορφα λουλούδια σε σχήμα σφαίρας που ανθίζουν σε μικρούς θάμνους. Η Ορτανσία είναι εγγενής στην Ασία, αλλά τώρα καλλιεργούνται και οι ποικιλίες σε γλάστρες στην Ευρώπη. Οφείλει το όνομά του στον Γάλλο βοτανολόγο, Philibert Commerson, που ονόμασε το λουλούδι προς τιμήν του αγαπημένου του Hortense Barrét. Το λατινικό όνομα της hortensia, Hydrangea macrophylla, μπορεί να μεταφραστεί κυριολεκτικά ως "δοχείο νερού". Πράγματι, οι θάμνοι ορτανσίας από ροζ, κόκκινο, μπλε και μοβ ταξιανθίες προτιμούν υγρό έδαφος.