Η κουζίνα θεωρείται από πολλούς η καρδιά του σπιτιού - δεν είναι μόνο ένα μέρος όπου προετοιμάζονται τα γεύματα, αλλά συχνά καταναλώνεται επίσης. Η κουζίνα είναι επίσης το μέρος όπου οι επισκέπτες αρέσουν να περνούν χρόνο, καθώς αυτό το μέρος δημιουργεί την ατμόσφαιρα ζεστασιάς και οικειότητας. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι τάσεις στο εσωτερικό της κουζίνας παραμένουν ριζωμένες στην παράδοση. Επομένως, τοποθετούνται σύγχρονες συσκευές στο χώρο, το οποίο αναφέρεται στιλιστικά στη διακόσμηση των κουζινών των γιαγιάδων μας - με ξύλινα ντουλάπια, πλακάκια στους τοίχους, μερικές φορές με βότανα σε γλάστρες και χορδές σκόρδου κάτω από την καμινάδα.
