El molinillo de café histórico es un gran regalo para un verdadero gourmet. Las amoladoras manuales y las amoladoras eléctricas son mucho más valoradas que las baratas amoladoras eléctricas de alta velocidad. Durante el proceso de molienda del café es importante no subir demasiado la temperatura, ya que provoca la liberación de aceites esenciales, lo que debería ocurrir solo durante el proceso de elaboración. No mucha gente puede apreciar eso.
