Estaing es un pintoresco pueblo situado en el sur de Francia a orillas del río Lot. En la colina que domina el asentamiento hay un castillo medieval construido por una de las familias francesas más ricas: Rouergue. El castillo ha sobrevivido intacto hasta nuestros días y su torre hace que la estructura domine las casas circundantes de los siglos XVI y XVII. El pueblo se encuentra en la famosa ruta de peregrinaje de Santiago que lleva a Santiago de Compostela y desde el siglo XIX sus habitantes organizan una fiesta en honor a los peregrinos.
