Las rosas se cultivaron ya en la época sumeria, luego en toda Mesopotamia, es decir, hace unos 5000 años. El simbolismo de estas flores todavía inusualmente populares tiene una tradición muy larga y abundante. En el antiguo Egipto se solía colocar una corona de rosas en un sarcófago junto a otros elementos indispensables para el difunto en el otro mundo. Los romanos también usaron estas flores para decorar tumbas durante las Rosarias, la fiesta de los muertos. En Grecia, las rosas eran el símbolo de Afrodita, la diosa del amor, y este significado es hoy el más frecuente.