El limón es una fruta amarillenta que se utiliza con frecuencia en la cocina. Aquellos que maduran en el área de Sorrento en la Bahía de Nápoles en Italia se consideran los más sabrosos. Los frutos de esta región son grandes y de piel gruesa. Según los informes, su sabor y aroma únicos están influenciados por el suelo donde crecen los limoneros. En el primer siglo de nuestra era se cubrió de lava como resultado de la erupción del Vesubio y enriqueció su composición. Los limones de Sorrento son un ingrediente clave de muchas tinturas y licores, incluido el famoso Limoncello.
