Las frutas y verduras son la fuente más valiosa de vitaminas y minerales de nuestra dieta. Suelen ser bajos en calorías y contenido graso, por lo que podemos consumirlos sin ningún remordimiento. Comer frutas y verduras frescas previene diversas enfermedades y regula el trabajo de nuestro cuerpo, p. Ej. la fibra contenida en ellos apoya el sistema digestivo. Además, toda la gama de sabores, aromas, colores, formas y texturas te permiten preparar platos deliciosos y variados a partir de frutas y verduras.
