Salsa satay - rompecabezas en línea

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Rompecabezas en línea Salsa satay

Salsa satay

La salsa satay (en chino simplificado, 沙爹酱; en chino tradicional, 沙爹醬; pinyin, shā diē jiàng) se denomina también como salsa de cacahuetes o kacang sambal. Se trata de un condimento típico de varias cocinas de Asia: Indonesia, Malasia y China. El principal ingrediente de este condimento es la mantequilla de cacahuete que se elabora junto con la salsa de soja: proporcionando la mezcla una variada tonalidad entre frutos secos y sal marina.[1]​ En la cocina holandesa se puede encontrar esta salsa en diversas comidas callejeras. Una salsa similar puede también encontrarse en la comida peruana.