Serpa est une petite ville du Portugal située dans la région de l'Alentejo, près de la frontière avec l'Espagne. Son développement urbain est caractérisé par une couleur blanche comme neige des façades. Serpa possède plusieurs monuments historiques importants, dont l'église du 15ème siècle du Convento de Santo António et un château arabe du 13ème siècle. Il existe également un certain nombre d'institutions culturelles, comme le musée des horloges. La ville a conservé son atmosphère médiévale grâce aux murs de bâtiments blanchis à la chaux et aux rues étroites. Il est entouré d'oliviers et de vastes pâturages. Serpa est célèbre pour sa fabrication de fromage de brebis traditionnel.
