Dans l'hémisphère nord, il existe environ 20 espèces de lilas différentes. Le sureau noir est le plus courant, en particulier dans l'environnement naturel. Son nom peut être trompeur car ses fleurs sont blanches. C'est une plante médicinale bien connue qui est fréquemment utilisée pour traiter le rhume et la grippe. Il a des qualités antipyrétiques et antiphlogistiques. Dans le passé, les gens utilisaient également du jus de sureau noir - pour teindre les tissus et noircir les sourcils des femmes. Actuellement, divers types de lilas sont cultivés principalement à des fins décoratives ainsi que pour l'odeur intense de leurs fleurs.
