Les cerisiers sont surtout connus pour leurs fruits. Cependant, les cerises ne sont pas cultivées uniquement comme cultures. De belles fleurs qui fleurissent sur un cerisier et leur belle odeur sont les facteurs qui font du cerisier une plante populaire qui se produit assez fréquemment dans les parcs et autres ceintures vertes, où elles sont utilisées comme plantes ornementales. Les couleurs caractéristiques des cerises vont du blanc neige au rose éclatant - cela dépend d'une espèce et d'une variété particulières. Les cerises sont les plus courantes en Asie de l'Est.
