La Sicile est la plus grande île de la mer Méditerranée. En 2013, le prestigieux magazine «Travel + Leisure» a placé la Sicile parmi les dix îles les plus attrayantes du monde. Les électeurs tenaient compte non seulement de la beauté des plages et de l’abondance de la faune et de la flore de l’île, mais aussi de la qualité de la cuisine locale et de l’attitude des habitants envers les visiteurs. La position élevée de la Sicile était particulièrement déterminée par ces derniers critères. L'étroit détroit de Messine sépare l'île de la péninsule des Apennins, cependant, les touristes qui visitent l'île remarquent une différence significative entre les insulaires et les Italiens du continent. Les Siciliens sont considérés comme plus calmes et moins coléreux que les Italiens continentaux. Ils sont également très sympathiques. La cuisine sicilienne est également très populaire car elle combine des influences grecques et arabes. Parmi les ingrédients de base des plats servis en Sicile figurent les tomates douces, les aubergines, les fromages locaux et les fruits de mer.
