Le crocus, ou safran, est une plante aux belles fleurs à six pétales. Leur variété ornementale printanière pousse dans l'herbe, dans les prairies de montagne, dans les jardins et les plates-bandes. Les premières fleurs apparaissent dès la fin de février et mars, elles ne sont pas gênées par le gel et une fine couche de neige. Les crocus violets intenses avec des étamines dorées et un pistil sont plus beaux dans les grandes grappes, lorsque les fleurs créent des tapis colorés. Malgré le fait que la période de floraison soit relativement courte, les crocus sont la première annonce du printemps pour les propriétaires de jardins.
