Les pingouins antarctiques (en d'autres termes manchots à jugulaire) sont des oiseaux de taille moyenne de la famille des manchots, habitant les mers froides autour de l'Antarctique, les îles Shetland du Sud, l'île Bouvet, les îles Orcades du Sud, l'île Peter I (parfois ils se produisent un peu plus au nord des zones circumpolaires). Les manchots antarctiques ont une coloration noire avec une bande blanche à l'avant du corps et à la partie inférieure d'une tête, semblable à un masque (d'où le nom alternatif de l'espèce). Le bec des manchots à jugulaire est court et dépourvu de plumes, la queue est longue, étroite avec des plumes raides (ce qui facilite la nage). La taille du spécimen mature atteint jusqu'à 76 cm.
