Un crochet est une sorte d'aiguille munie d'une encoche à l'une de ses extrémités permettant de retenir le fil avec lequel il est possible de réaliser divers ouvrages en mailles. Le crochet est un « cousin » des aiguilles à tricoter droites.
Par extension, il s'agit d'une technique permettant de nouer un fil pour en faire un tissu plus ou moins extensible, selon la fibre et le type de point utilisé.
Le terme désigne aussi l'ouvrage (dentelle, guipure, napperon, etc.) réalisé à l'aide de cette aiguille. Réaliser un ouvrage au crochet se dit « crocheter ».
Le crochet sert de décoration pour l'intérieur d'une maison, tel un napperon ou un rideau, par exemple.
Utilisé avec du fil de laine et des diamètres relativement élevés, il peut servir à fabriquer des étoffes continues, qui ont toutes les vertus du tricot, bien qu'un peu moins élastiques. C'est ainsi que l'on peut créer des vêtements.
Même si le crochet est semblable au tricot, il y existe des différences. Le crochet utilise une seule aiguille ayant un crochet tandis que le tricot utilise deux aiguilles plus pointues. Ceci change la texture et le patron du projet final. Il est donc évident que les types de mailles sont aussi différentes. Le tricot est connu comme étant plus facile à apprendre parce qu'il a seulement deux mailles: la maille lisière et la maille envers. Au contraire, le crochet permet une énorme diversité de mailles tels que la chaînette, la maille serrée et la maille bride (qui connaît plusieurs variétés).
