A nektarin egyfajta őszibarack (különbözik az őszibaracktól, mivel simább héja van). Ennek a gyümölcsnek az eredete a közelmúltig nem volt világos: egyesek azt állították, hogy a nektarin az őszibarack és a szilva keresztezése, mások azt állítják, hogy "tiszta" barackfajta. A nektarint főleg Európában, Amerikában és Dél-Afrikában termesztik. Ez a gyümölcs nagyon ízletes és egészséges; fogyasztható nyersen vagy lekvár, kompót, gyümölcslé vagy zselé formájában. A nektarint gyakran használják sütemények és fagylaltok adalékaként.
