A karácsonyt a keresztény kulturális körben ünneplik - elsősorban Európában és Észak-Amerikában, ezek nem munkanapok, és egész családok vesznek részt egy ünnepi ünnepségen. Az északi országokban télen esik a karácsony, ezért a hagyományos meleg ételeket melegítő italokkal szolgálják fel. Előkészítésükhöz citrusféléket, például narancsot, citromot vagy mandarint, valamint fűszereket - szegfűszeget, fahéjat, ánizsot vagy gyömbért - használnak. Tökéletes kombinációt alkotnak, jellegzetes aromát kölcsönöznek az italoknak és javítják melegítő tulajdonságukat.
