Quebec egy festői város, amely a Szent Lőrinc-folyó torkolatánál, az óceánig helyezkedik el Kanadától keletre, az ország francia ajkú részén. A várost és az egész tartományt, amelynek fővárosa Quebec városa, Észak-Amerika legeurópaibb részének tekintik. Az óváros utcáin sétálva azt a benyomást keltheti, hogy felfedezi az egyik régi francia, belga vagy angol várost, annak ellenére, hogy Quebecet csak a 17. században alapították. Kőházak nagy téglalap alakú ablakokkal, virágcserepekkel díszítve, keskeny macskaköves utcák, régimódi táblák és a város általános hangulata feledteti veled, hogy Európán kívül tartózkodsz.