Az érett szezonális gyümölcs a házi készítésű konzervek és sütemények olcsó és univerzális összetevője. Édes és boros körtéből készült kompót vagy aromás almás pite minden bizonnyal kellemesebbé teszi az őszi délutánt. Bár a legjobb, ha friss gyümölcsöt fogyasztunk, érdemes még hosszabb ideig megőrizni egyedi ízüket, akár lekvár vagy gyümölcslé formájában is. Annak érdekében, hogy a népszerű, édes almából és körtéből készült ételeket vonzóbbá tegye, adjon hozzá egy kicsit más ízt - ehhez savanyú citrusfélékkel, valamint menta és melissa friss leveleivel kombinálhatja őket. Egy ilyen összetétel nemcsak a sütemények és desszertek, hanem a sós ételek ízét is gazdagítja.
