Oltre al gusto delizioso, un dessert dovrebbe anche avere un bell'aspetto. Solo allora la gioia della degustazione è molto più grande. Non è un caso che la frutta sia spesso utilizzata come ingrediente di un dessert: sono gustosi in modo naturale, di solito sono anche attraenti visivamente. Un dessert con frutta è inoltre considerato salutare, poiché mangiare frutta è salutare.