In alcuni paesi a colazione vengono serviti waffle caldi aromatici, accompagnati da extra dolci come frutta fresca e succhi. Tale colazione, che viene fornita con una tazza di caffè nero forte, fornirà energia e buon umore per almeno alcune ore. I waffle belgi sono noti per l'impasto perfettamente cotto, che è soffice e umido all'interno, ma allo stesso tempo leggermente dorato e croccante all'esterno. Il loro segreto ha a che fare con l'aggiunta di lievito all'impasto, ma anche ingredienti come sciroppo d'acero, cannella o estratto di vaniglia. Le cialde preparate in casa con l'utilizzo di un'apposita piastra per cialde sono ovviamente le più gustose.
