Il vecchio municipio di Bamberga è uno dei punti di riferimento più caratteristici del centro storico della città. La sala fu costruita sul ponte sul fiume Regnitz nel XIV secolo. Nel XV secolo l'edificio fu restaurato e dotato delle caratteristiche di stile gotico. Nel XVIII secolo le pareti della Sala furono decorate con affreschi. All'interno ci sono musei cittadini, tra gli altri c'è la più grande collezione di porcellane d'Europa.