Fiesta è una parola spagnola per una vacanza o una celebrazione, ma in realtà è difficile da tradurre. Si tratta di una tradizione spagnola di celebrare feste religiose, storiche o popolari locali. Ogni città e regione della Spagna celebra le feste in tempi diversi e in modi diversi, tuttavia, sono sempre allegre festività di strada, a cui partecipano tutti i locali ei turisti. La Tomatina celebrata a Buñol è tra le più apprezzate, è una festa durante la quale i partecipanti vengono coinvolti in una lotta al pomodoro. Feria de Agosto è un altro popolare, è un festival di nove giorni a Malaga che commemora la fiera che si svolgeva lì. Le autorità locali devono includere una notevole quantità di denaro nel budget annuale per la decorazione della città e i fuochi d'artificio, in modo che la tradizione spagnola di festeggiamenti sia soddisfatta.
