I fiori sono spesso disposti in mazzi di fiori. Le composizioni floreali possono essere composte da uno o più fiori. I bouquet vengono creati per varie occasioni: matrimoni, compleanni, onomastici o anniversari. Sono diventati un'aggiunta indispensabile a tutte le celebrazioni. Il simbolismo dei mazzi di fiori colorati è importante: ad esempio i girasoli rappresentano il calore e la primavera, mentre le rose significano amore.