La cosiddetta lingua dei fiori è l'invenzione persiana. Il simbolismo di specie particolari, i colori e il modo in cui sono stati decorati e consegnati erano un messaggio simbolico ma significativo. Quest'arte si sviluppò ed era molto popolare in Turchia, dove i mazzi di fiori cifravano non solo sentimenti d'amore ma anche dettagliate informazioni militari indecifrabili per il nemico.