Dal punto di vista culinario, le zucche sono piante versatili: possono essere utilizzate in zuppe, creme, casseruole e persino torte. Le zucche possono essere preparate in modo dolce o salato, possono anche essere marinate nell'aceto. La zucca può essere utilizzata come ingrediente principale di un piatto o come contorno. Anche i semi di zucca essiccati o tostati sono spesso usati in cucina. La zucca è povera di calorie ma ricca di vitamine e per questo motivo è comunemente usata in ambito terapeutico e dietetico. Non bisogna dimenticare le qualità estetiche delle zucche. Questa incredibile grande pianta ha una bellissima buccia d'arancia, che è piuttosto dura e grazie a ciò viene spesso usata come lanterna di Halloween. Le zucche possono essere molto colorate e avere varie dimensioni e per questi motivi le persone le usano volentieri per decorare le proprie case.