Diverse specie di grandi gabbiani, uccelli acquatici, abitano l'emisfero settentrionale. Sono acrobati del vento e del surf che si esibiscono rumorosamente in riva al mare. Questi uccelli sono onnivori e voraci. Si nutrono di pesci, anfibi, crostacei e anche nidiacei di altri uccelli, anche della stessa specie. In cerca di cibo compiono voli di pattuglia, alla ricerca di crostacei o piccoli pesci che sono rimasti bloccati, colpiscono da un'altezza di 5 metri e catturano la preda tuffandosi sotto la superficie dell'acqua. In inverno cercano cibo vicino ai pescherecci e nelle discariche, capita anche che rubino cibo ai turisti che si godono il riposo in riva al mare.
