Nell'allevamento di cavalli il colore del mantello, della criniera e della coda di un animale è di notevole importanza. Tra le varietà di base c'è un colore castano, cioè rosso-marrone, alloro, cioè marrone e nero. Inoltre, esistono numerose varietà di colori di base schiariti o argentati. Ci sono anche cappotti complessi e multicolori distinti. In questo caso, le forme ei colori delle macchie sulla testa, sulle zampe e sul corpo dell'animale sono di grande importanza. È interessante notare che gli allevatori non distinguono un colore grigio perché il colore del mantello grigio è il risultato di un difetto genetico. I cavalli con un gene difettoso nascono come animali adeguatamente colorati, ma fino all'età di 10 anni i loro capelli cambiano completamente colore. I bordi grigi intorno agli occhi di un puledro sono i segni del difetto.
